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取扱銘柄一覧

取扱銘柄

風の森 油長酒造株式会社

創業は享保4年(1719年)、仕込み水を汲む井戸は創業以来300余年にわたって使ってまいりました。 この仕込み水は、葛城山麓に降った雪や雨が長い時間をかけて地層にしみ込み、地層をくぐり抜ける間にまるで自然の濾過器を通した様に、鉄やマンガン、有機物などお酒に大敵の成分を取り除いてくれています。 酒の命ともいえる良質の水を求めてこの地に酒蔵を築いたのが我が蔵の始まりなのです。そのとき以来蔵と町並みを見守り続ける鬼瓦は今も300年前と変わらず健在です。
蔵元所在地:奈良県御所市中本町
全ての商品に”純米奈良酒”との表記をしております。
お酒の優劣を意識させる大吟醸、吟醸の表記を用いず、飲み手に自分好みのお酒を味覚から探していただけるように、風の森では大吟醸、吟醸の表記を廃しいたしました。
全てのお酒が無濾過無加水生酒で長期低温発酵のプロセスで醸造され、精米歩合に左右されず、豊かな香りと立体感のある味わいをお楽しみいただけます。
奈良酒(ならざけ)とは・・・500年前、大寺院が現在の清酒造りの礎ともいえる技術革新を確立した場所。奈良。
この地は時に伝統格式を重んじ物事の文化的側面を支え、またその一方で伝統を革新し、新たな伝統を作り上げるということにも長けた一面を備えた場所。室町時代、この地は先進流派により醸された酒は奈良酒(ならざけ)と呼ばれ珍重されました。
         

商品一覧

鷹長 菩提酛 純米 無濾過生原酒 2022BY 720ml

[商品番号] 12983[容量] 720ml[価格] 1,870円

風の森 秋津穂807 720ml 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒

[商品番号] 18466[容量] 720ml[価格] 1,496円

風の森 ALPHA 1 DRY α1 菩提もと 720ml 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒

[商品番号] 17898[容量] 720ml[価格] 1,496円

風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒 THE FINAL  720ml

[商品番号] 19154 愛山607/18432 山田錦507[容量] 720ml/720ml[価格] 1,980円/1,980円

風の森 アルファ 2 氷温貯蔵 チャリティー酒 720ml 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒

[商品番号] 19162[容量] 720ml[価格] 3,300円

風の森 愛山807 真中採り 720ml

[商品番号] 17825[容量] 720ml[価格] 1,760円

風の森 秋津穂657 笊籬採り氷温熟成 720ml 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒

誠に申し訳ございません。
現在、売り切れ中です

[商品番号] 19148[容量] 720ml[価格] 1,650円

風の森 ALPHA1 夏の夜空 500ml 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒

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[商品番号] 18927[容量] 500ml[価格] 1,320円

風の森 アルファ 4 氷結採り 720ml 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒

[商品番号] 17220[容量] 720ml[価格] 7,920円

風の森 Petit プチ 375ml 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒

[商品番号] 17041[容量] 375ml[価格] 880円

風の森 未来予想酒 Ⅰ 真中採り「5種の微生物」 720ml 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒

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[商品番号] 19135[容量] 720ml[価格] 2,970円

風の森 未来予想酒 Ⅰ「5種の微生物」 720ml 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒

誠に申し訳ございません。
現在、売り切れ中です

[商品番号] 19118[容量] 720ml[価格] 2,750円

風の森 秋津穂657 720ml 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒

[商品番号] 13893[容量] 720ml[価格] 1,397円

風の森 雄町 807 720ml 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒

[商品番号] 13561[容量] 720ml[価格] 1,496円

風の森 露葉風 807 720ml 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒

[商品番号] 15268[容量] 720ml[価格] 1,496円

風の森 愛山807 720ml 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒

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[商品番号] 17296[容量] 720ml[価格] 1,540円

風の森 秋津穂 507 720ml 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒

[商品番号] 13281[容量] 720ml[価格] 1,798円

風の森 露葉風 507 720ml 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒

[商品番号] 17507[容量] 720ml[価格] 1,798円

風の森 山田錦807 720ml 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒

[商品番号] 13442[容量] 720ml[価格] 1,496円

風の森 アルファ 1 (菩提酛)720ml 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒

[商品番号] 16680[容量] 720ml[価格] 1,496円

風の森 アルファ 2 720ml 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒

[商品番号] 16813[容量] 720ml[価格] 3,300円

風の森 ALPHA 5 Ver.7 720ml 奈良酒 無濾過無加水生酒

[商品番号] 18002[容量] 720ml[価格] 1,798円

風の森 ALPHA6 アルファ6 500ml 白麹使用 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒

[商品番号] 18905[容量] 500ml[価格] 1,650円

風の森 アルファ8 2022 500ml 菩提もと 奈良酒純米酒 無濾過無加水生酒

[商品番号] 18781[容量] 500ml[価格] 1,650円

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