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木谷ワイン

2022年に念願の奈良県初のワイン醸造所を奈良県香芝市に設立。 紹介させていただくワインは今年度完成したワイン醸造所よりのリリースです。

生まれ育った奈良の風土をワインという形に表現したい。そうしてできたワインを、奈良を愛する人に味わって頂きたい。そんな想いから、奈良で生まれたぶどうを奈良でワインに仕上げるための醸造所を目指しています。

奈良県内でワイン用葡萄を生産、醸造所を設立し、純奈良県産ワインを生み出すことを目指しています。奈良県では葡萄の産地は少なからずありますが、他の産地と比べ大きな規模ではなく、肝心のワインの醸造所もまだありません。
大阪府柏原市のカタシモワイナリーにてワイン用葡萄栽培・ワイン醸造の研修を受け、2018年1月にワイン用葡萄農家として独立しました。
現在、奈良県で葡萄畑を整備し、徐々に生産量を増やしつつ、大阪でも既存の葡萄園を借り受けて葡萄の生産を行っています。原料となる葡萄の質にこだわり、除草剤を用いない草生栽培、減農薬、無化学肥料で栽培を行っています。
奈良県の風土を表してくれる品種や栽培方法を模索するところから試行錯誤していきます。長い長い試行錯誤になると思います。奈良らしいワインを味わっていただくことを目指して取り組んで参ります。
     

商品一覧

木谷ワイン ブリコラージュO 2019 750ml

[商品番号] 19329[容量] 750ml[価格] 3,300円

木谷ワイン プチカリンドオレンジ 2023 750ml

[商品番号] 19328[容量] 750ml[価格] 2,970円

木谷ワイン 二本杉農園 ロゼ 2023 750ml

[商品番号] 19327[容量] 750ml[価格] 2,750円

木谷ワイン 巨峰 2023 750ml

[商品番号] 19326[容量] 750ml[価格] 2,750円

木谷ワイン デラウェア 2023 750ml

[商品番号] 19325[容量] 750ml[価格] 2,750円

木谷ワイン 奈良ワインデラウェア 2023 750ml

[商品番号] 19324[容量] 750ml[価格] 2,970円

木谷ワイン 奈良の果実酒 林檎と柑橘 750ml

[商品番号] 19276[容量] 750ml[価格] 1,870円

木谷ワイン 奈良の果実酒 林檎と葡萄 750ml

[商品番号] 19279[容量] 750ml[価格] 1,870円

木谷ワイン 奈良の果実酒 林檎 750ml

[商品番号] 19275[容量] 750ml[価格] 1,870円

木谷ワイン 二本杉農園 赤 2023 750ml

[商品番号] 19281[容量] 750ml[価格] 2,750円

木谷ワイン 二本杉農園 白 2023 750ml

誠に申し訳ございません。
現在、売り切れ中です

[商品番号] 19280[容量] 750ml[価格] 2,750円

木谷ワイン ドメーヌキタニ デラウエア プライペートリザーブ 2022 750ml

[商品番号] 19282[容量] 750ml[価格] 4,950円

木谷ワイン デラウエアペティアン 2023 750ml

[商品番号] 19240[容量] 750ml[価格] 3,080円

木谷ワイン ルビーローズ 2023 750ml

[商品番号] 19241[容量] 750ml[価格] 2,420円

木谷ワイン ケルナー 2022 (フリーラン、ステンレスタンク熟成) 750ml

[商品番号] 19243[容量] 750ml[価格] 4,400円

木谷ワイン ツヴァイゲルトレーベ 2022 750ml

[商品番号] 19244[容量] 750ml[価格] 4,620円

木谷ワイン ドメーヌキタニデラウエア2022 750ml

[商品番号] 19245[容量] 750ml[価格] 4,400円

木谷ワイン ケルナー 2022 (フリーラン、樽熟成) 750ml

[商品番号] 19242[容量] 750ml[価格] 6,050円

木谷ワインPetit Karindo Blanc 2022(プチカリンドブラン) 750ml

[商品番号] 19168[容量] 750ml[価格] 3,520円

木谷ワイン 明日香村産柑橘ワイン 750ml

[商品番号] 19170[容量] 750ml[価格] 3,300円

木谷ワイン ケルナー2022 750ml

[商品番号] 19172[容量] 750ml[価格] 5,500円

木谷ワイン ソーヴィニヨンブラン 2022 750ml

[商品番号] 19075[容量] 750ml[価格] 4,620円

木谷ワイン ブラン 2022 750ml

[商品番号] 19076[容量] 750ml[価格] 5,500円

木谷ワイン ロゼ 2022 750ml

[商品番号] 19077[容量] 750ml[価格] 5,500円

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