カタシモワイナリーで共に修行した大西氏が草生栽培で育てたデラウェアを使用したワインです。

こちらもフードフレンドリーなワインで様々な料理と合わせてお楽しみいただけます。

アロマティックで豊かというより口中で広がる柔らかい味わいを楽しめる中口仕上りです。

デラウェアのオレンジワインらしく東洋系の料理と良く合います。

半年ほど置きますと尚一層と美味しくなりそうです。