伝統 山廃仕込みの　蔵元

伝統 山廃仕込みの蔵元 明治29年(1896年)大倉勝治商店として創業。以来、吟醸酒には｢速醸酒母｣も用いますが、それ以外は普通酒に至るまですべて山廃酒母で仕込んでいます。 創業以来の山廃仕込で醸す「懐の深い味わい」が蔵の個性です。　場所は二上山の麓にあり、当店からは一番近い蔵元です。