「奈々露」ななつゆ は、奈良県で初めて開発された酒造好適米であり、 露葉風の血を引く酒米です。
他の風の森ラインアップと同じく、7号酵母を使用し、超低温長期醪で発酵を進める事により「奈々露米」の個性を引き出しました。

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2026-03-20
「奈々露」ななつゆ は、奈良県で初めて開発された酒造好適米であり、 露葉風の血を引く酒米です。
他の風の森ラインアップと同じく、7号酵母を使用し、超低温長期醪で発酵を進める事により「奈々露米」の個性を引き出しました。

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