全国新酒新酒鑑評会出品酒2022BY（令和4年度）の生原酒です。

最高級の酒造好適米「山田錦」を３５％の大きさになるまで磨きこみ、低温で丁寧に醸したモロミを杜氏自らの手で手間隙のかかる「袋吊り」にて滴り落ちる雫だけを斗瓶にて囲い、何の手を加える事無くそのままの状態で瓶詰めした超限定商品です。

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【新入荷】梅乃宿　大吟醸　出品酒　斗瓶囲い生酒　2022BY酒