2026年1月搾りの2025BY新酒入荷!
岩手県産酒造好適米の最高峰「結の香」を100%使用。
岩手県が永年研究を続け山田錦に匹敵する酒米を育てたいという思いが隠った酒米です。
フルーティーな香りが立ち上り、口中で柔らかく広がるバランスの良さと透き通る様な喉越しが特徴です。
火入れ処理をせずに瓶詰めしたお酒ですので発酵由来の炭酸ガスが微量に含まれておりますので開栓には十分ご注意ください。
お一人様、2本まででお願いいたします。
720mlのみのラインナップになります。今期より瓶型が変更になりました。