岡山県産雄町米を100%使用。　春のフレッシュで華やいだウキウキする気分をイメージしたお酒。

少し甘みのあるフルーティーさが混じりあった香り立ちがあります。

柔らかい口当たりで爽やかな酸味と柔らかな甘みとのバランスが良く上品な雄町らしい味わいです。

芳醇な味わいがいっそう魅力的となるこの季節らしく「もみじ鯛とチーズのホイル焼き」などとお楽しみください。
※もみじ鯛は、紅葉の頃に捕れる鯛のこと。旬のきのことチーズを合わせて。