| 吉野町産の契約栽培米を使用して醸した生粋の吉野酒。 |
| 火入れ処理を行った後、自然な温度で貯蔵熟成を経て出荷されました。 |
| ほんのりと乳酸系の香りと程良い熟成香が混じり合っています。 |
| 口中ではまろやかな旨味と酸が湧き出て分厚い味わいをお楽しみいただけます。 |
| 少し燗をつけることにより、尚一層、味の深みが増し、食中酒としてお勧めです。 |
| 地域をありのままに感じながら同地域に住む皆様にとって、ほこらしく身近に日本酒を感じていただくことが酒造りの核心ではないかという思いでCORE(コア)と名付けました。 2022年10月詰め口です。 |