水酛×水酛をブレンドしたお酒が「活性にごり酒」になりました。
HANATOMOEチャレンジシリーズはちょっと進化した花巴、酸の表現が生む新たな味わいへの挑戦です。
水酛製法の持つ乳酸のニュアンスをより凝縮させるため、仕込み水の代わりに水酛純米酒で醸したお酒になります。
これからの時期にピッタリな乳酸系のソーダ飲料を思わせる爽やかな酸がたっぷりのお酒です。
爽やかな乳酸系の香りが漂っております。
シュワシュワした炭酸ガス感と酸味、旨味が口いっぱいにひろがり、暑い時期にピッタリの乳酸系ソーダ飲料を想わせる爽やかな飲み口です。
【肩ラベルの「SODA POP」のフォントが瓶ごとに違います】
※瓶内には炭酸ガスが充満しておりそのまま開栓しますと中身が噴き出します。
必ずガス抜き作業を経た後に開栓してください。
また冷蔵庫での保存時は漏れ出す恐れがございますので、横にせず、必ず立てた状態にしてください。
2022年6月入荷分の2021BY酒です。