ほんのりと爽やかな香り立ちがあります。
優しい旨味と柔らかい甘味、程よい酸立ちとのバランスの良さが特徴です。

奈々露とは・・・

淡麗ですっきりとした味の酒に仕上がる特徴のある露葉風に山田錦(兵庫県)を交配し、

更に穂が倒れにくい酒造米｢吟のさと｣(福岡県生まれ)を交配、露葉風と吟のさとの良さを

受け継いだ品種｢なら酒1504｣が完成、心白(米の中の白い部分)が大きく、大粒で磨いても

ロスが少ない酒造米に仕上り、2024年に品種登録され｢奈々露｣になりました。