奈良産の柑橘である大和橘、そしてレモングラスに、Belgian Witには伝統的に使用されているコリアンダーシードをスパイスとして使用。優しい麦芽の甘み、大和橘のほのかな酸味、コリアンダーシードとレモングラスの爽やかな飲み口、それぞれ素材の個性が埋没することなく調和することで、
さっぱり飲みやすくも、その奥にある複雑な味わいを楽しんでいただけます。