酒蔵、農家、酒屋、消費者が輪となって共生し、
「里山を100 年先につなぐ」ためのS 風の森
青いメロンや瓜、バナナの青くみずみずしい香り。
杉浦/西地区と比較すると、お米由来の豊富な有機酸がしっかりと感じられます。
とろみもありつつ、みずみずしい口当たりの中にジューシーな酸による立体感
や果実味が感じられる仕上がりとなっております。
今回のラベルは夏を経て、実りが豊かな収穫のころのキラキラと輝く稲穂が
描かれています。今回も農家の杉浦さんによる手書きの未来酒度の星マーク入り
となっております。
要冷蔵の生酒ですのでクール便で発送いたします。
お一人様2本までとさせていただいております。