第３弾の木桶仕込みは
生もと純米、奈良県唯一の酒造好適米「露葉風」を原料にお酒を仕込み、
半年以上の熟成を経て出荷していただきました。
｣熟成の眠りから覚めた木桶仕込みの味わいをおたのしみください。
生もと特有の爽やかな酸味とお米から生まれた酸味・甘味が口中に広がります。
「生原酒」2023BY酒と「火入れ原酒」2024BY酒の2種類です。
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| 木桶仕込み 生もと純米 生原酒 | 木桶仕込み 生もと純米 火入れ原酒 | ||
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