油長酒造山麓醸造所で醸した「Ｓ風の森」第参弾、2023年産米の集大成！

「味わいの奥行き」「厚み」が共存したお酒を目指して醸されました。
味わいは透明感のある甘味と軽快な酸味がバランスよく調和し、磨いていない米でありながらも非常に瑞々しさが感じられます。

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Ｓ風の森 Trial Edition