ほんのりとマスカットを想わせる軽やかな香り立ちがあります。

果実感たっぷりで爽やかな酸と旨味のバランス良く、立体感のあるしっかりとした味わいを存分に楽しめます。

真中採りとは・・・発酵し終えた醪を搾り機にかけてお酒を搾る際に圧力を掛けずに自然に滴り落ちる部分だけを集めたお酒です。

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風の森 愛山８０７ 真中採り 720ml