そやし水（乳酸発酵）由来のヨーグルトのような香りと僅かに吟醸香が混ざり合った複雑な香り立ち、

口に含んだ瞬間優しい甘味が広がり、お米由来の甘味と酸味、旨味が楽しめます。

飲み応えがありながら少し軽快ながら濃純甘口に仕上がっております。

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水端 （みずはな） 1568 2024年醸造