しっかりとした酸立ちとがあり引き締まった辛さが特徴です。

半年間の氷温熟成によるコクのある甘味が辛さの中で見事に調和しています。

喉越しのキレも良く味覚の秋にピッタリの食中酒に仕上がりました。

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【秋の酒】篠峯　雄町　純米吟醸　秋色生酒　生酒　山廃仕込