以前の商品からお酒自体の設計を変更して、今回より寺院醸造の伝統的技法 「菩提もと」 と
現代技術の融合による風の森の進化型のお酒になりました。
旨味と酸味のバランスが巧く纏まって、後口のキレもよく爽快なお酒に仕上がっております。
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2023-03-07
以前の商品からお酒自体の設計を変更して、今回より寺院醸造の伝統的技法 「菩提もと」 と
現代技術の融合による風の森の進化型のお酒になりました。
旨味と酸味のバランスが巧く纏まって、後口のキレもよく爽快なお酒に仕上がっております。
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