”酒米のルーツ「雄町米」から初めて分離された「雄町酵母」を使用”
全量雄町米で仕込んだ”雄町づくし”の純米酒！！
雄町らしい爽やかで香ばしさの混じった甘い香りがあります。
酸立ちが良く、ふくよかな旨味と奥深い旨味が楽しめます。
冷やがおすすめです。
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DIVE 雄町68 純米酒 雄町酵母 火入れ
雄町米×雄町酵母が生んだ新しい味わい！！
- 原材料
- 米（国産)・米麹（国産米)
- 原料米
- 雄町100％
- 精米歩合
- 68%
- 日本酒度
- −1.5
- 酸度
- 2.7
- アミノ酸度
- 1.7
- 使用酵母
- 雄町酵母
- アルコール分
- 16度
19760
DIVE 雄町68 純米酒 雄町酵母 火入れ 720mL
1本あたり
1,925円（税込）
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