今回より菩提もとで仕込み、爽やかな酸味とお酒の味わいに奥行きがあります。
ほんのりと甘い洋梨やラムネのような爽やかな香りが漂い、他の風の森シリーズ同様に微量に含まれた炭酸ガスがグラスの内側に気泡になって付いています。
口当たりは瑞々しくて柔らかく僅かな炭酸ガスの刺激とともに口中ではフレッシュさと旨味が心地良く良く広がります。
後口のキレも非常に良く、アルコール度数も11%ですので、休日の昼間からでも冷やしてガブガブ飲めそうな仕上がりです。
まさに夏にピッタリのお酒です。
ラベルの真ん中には夏場の、風の森峠、蔵元より南方の夜空に輝く「さそり座」をデザインしております。「アンタレス」を赤く輝く星でデザインされております。
要冷蔵の生酒ですのでクール便で発送いたします。
お一人様1商品につき2本までとさせていただいております。