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花巴 酵母無添加 山廃純米酒 四段仕込み うすにごり 無濾過生原酒

山廃の引き締まった上質な酸と熱掛けの蒸米四段の米の甘味が調和したジューシーなお酒!

甘酸っぱい米の果実感を楽しめる、蒸米四段仕込の山廃純米酒です。

ほんのりと果実系の甘い香りが漂います。
スッキリとした甘味と山廃の酸味が程よく合い、飲みやすく仕上がっており鍋物との相性も良いです。

蒸米四段はアツアツの蒸したばかりの米をモロミに投入し、麹の力で甘味を引き出しますのでモロミの状態や蒸米の特徴、麹の強さを把握して経験により引き出す造りです。

原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原料米
奈良県産契約栽培米
精米歩合
70%
アルコール分
17度
酒母
山廃(酵母無添加)
仕込み
蒸米四段仕込み
箱無しの商品になります。

注意

生酒・要冷蔵・要冷凍の商品に関しては
ご注文時にクール代金を含む送料で計算させていただきます。

18257

花巴 酵母無添加 山廃純米酒 四段仕込み うすにごり 無濾過生原酒 1800ml

1本あたり

3,300円(税込)

要冷蔵のお酒ですので冷蔵庫で保管してください。
18258

花巴 酵母無添加 山廃純米酒 四段仕込み うすにごり 無濾過生原酒 720ml

1本あたり

1,650円(税込)

要冷蔵のお酒ですので冷蔵庫で保管してください。

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