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篠峯 雄町純米大吟醸 参年熟成酒

口当たりの柔らかいコクのある純米大吟醸!

こちらの商品は上槽後のお酒を火入れ作業後低温にて3年間熟成させました。角が取れて丸みのあるお酒です。

雄町米特有の旨味といいうか甘味がバランス良く表現された優しい口あたり。
香りは控えめ、味わいの中に 「雄町」のもつポテンシャルを充分に発揮できたお酒です。

火入れ作業後、参年の蔵内熟成によってまろやかになり後口のキレが良くなっています。

あまり冷やす過ぎず10℃前後で、また50℃以上の上燗でも美味しくいただけます。
しっとりと落ち着いて円熟した味わいをお楽しみください。

 

原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原料米
岡山県赤磐雄町米100%
精米歩合
50%
アルコール分
16度
使用酵母
協会9号
箱無しの商品になります。

12697

篠峯 雄町純米大吟醸 参年熟成酒 1800ml

1本あたり

5,280円(税込)

11392

篠峯 雄町純米大吟醸 参年熟成酒 720ml

1本あたり

2,640円(税込)

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