麹の歩合が99%と非常に贅沢な造り方で醸しました。

しかも搾りの行程で手間暇の掛かる「袋吊りしぼり」という技法で滴り落ちる雫だけを集めた澱り入りのお酒です。

ぽっちゃりとした甘い香りが漂っています。

透明の生原酒「白（つくも）」よりも心地よいガス感と更に酸が効いています。

地よい甘味と旨味が口いっぱいに広がったかと思うやスッとキレていきます。

よーく冷やすと、暑さも吹き飛ばしてくれそうな爽やかさが特徴です。

「稲乃花」は2020年にスタートした、稲田酒造の限定流通ブランドです。

ラベルデザインは墨アーティストであるイマタニタカコさんの作品。

お酒ごとの味わいを作品と色で表現しています