協会１号酵母で造る純米吟醸”五百万石”無濾過生原酒。

「福袋」と仕込配合、醪の管理方法を同じくし、使用酵母を一号酵母で醸しました。

僅かに甘い香りが漂っています。飲み口は軽快さに加え一号酵母特有のまったりとした旨味を楽しめる、やや辛口仕上がりのお酒です。

「福袋」と比べて綺麗さがあり、味わいに力強さがあります。
少し辛口の玉川純米吟醸を堪能できて、後口もスッキリとしてキレが冴えます。

今後の熟成にも期待できるお酒ですので冷蔵庫の中に是非とも1本加えてください。