全国新酒新酒鑑評会出品酒の生原酒です。

最高級の酒造好適米「山田錦」を３５％の大きさになるまで磨きこみ、低温で丁寧に醸したモロミを杜氏自らの手で手間隙のかかる「袋吊り」にて滴り落ちる雫だけを斗瓶にて囲い、何の手を加える事無くそのままの状態で瓶詰めした超限定商品です。

爽やかな香りが漂い、シルクのような優しい口当たりと口中で柔らかく広がるバランスの良い味わいにしっかりとした心地よい長い余韻が印象的です。

豪華桐箱入りですので、このままギフト用としてもお使い頂けます。