桔梗が原のメルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン（ほぼ３等分）を使用したロゼワインです。

除梗破砕後、一晩スキンコンタクトの後に圧搾しました。

主発酵完了直前に新樽へ移し３か月程の軽い樽熟成をかけたものとステンレスタンク熟成のものをブレンドし瓶詰め。

樽の香りと果実味の調和した柔らかい味わいです。

澱がほぼありませんので贈答などにもお使いいただけるかと思います。

若干の発泡感があります。

※　沈殿物が御座いますが葡萄由来のものですので飲んでいただいても構いません。