白ぶどうやライチを感じさせる爽やかな香りがあります。 口に含んだ時はほのかな甘味を感じ、その後は酸味や複雑味が感じられる力のある味わい。今回の「風の森 ALPHA 7 2021feat. LAMP BAR」では、個性のある樽材のスティックを使用して、お好きなタイミングでお客様のてにより樽のフレーバーを日本酒にのせていくことで、お客様自身が未だかってない新たな日本酒の楽しみ方を発見出来るように提案したALPHA7専用の生原酒です。原料米/兵庫県産山田錦 100%使用 アルコール分/17度 精米歩合/非公開お楽しみ方/専用容器にお酒を適量注ぎ、樽スティックを入れて蓋をしてください。 適当な期間冷蔵庫にて保管し、香りをのせます。 酒器に注ぎ、樽シティックによる味わいや香りの変化をお楽しみください。要冷蔵の生酒ですのでクール便で発送いたします。お一人様1商品につき2本までとさせていただいております。 |
ご相談・ご質問等ございましたら、
お気軽にお問い合せください。