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金鼓 伝承 水もと仕込 濁酒(どぶろく) 令和04BY酒(生)

溢れる美味さ! フレッシュ感たっぷり!

 

お待たせいたしました、
令和04BY酒(新酒)入荷しました。  ※2022年11月詰め商品
ほんのりと乳酸系の香りが漂います。
口に入れると日本酒度ほども甘くなく爽やかな酸もたっぷり、ほど良く融けたお米の感覚と溶存している炭酸ガスとが相まって、このお酒(濁酒)の味わいを更に深めています。
今回の醸造分は爽やかな香り立ちとともに程ほどにお米も融けて非常に良い仕上がりだと思います。
「ガス抜き栓」タイプと「蜜栓タイプ」の二種類がございます。
 

「ガス抜きタイプ栓」は必ず立てた状態で保管してください、横に寝かせますとキャップのガス抜き穴部分より中身のお酒が滲みでてきますのでご注意ください。

「ガス抜きタイプ栓」は「ガス抜き作業」が必要ございません。但し中から出る炭酸ガスが徐々に栓の穴から抜けますので中身に圧力が掛からないようになっており、「蜜栓」タイプほど炭酸ガスの刺激は感じられません。
炭酸ガスの刺激が欲しい方は、開栓時のガス抜き作業に時間が掛かりますが「蜜栓タイプ」をおすすめします。

「密封栓タイプは」必ず「ガス抜き」をしてから開栓してください。
「ガス抜き」をせずに開栓しますと中身の大半が噴出して散らばってしまいます。

 

原材料
米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分
12度
精米歩合
70%
日本酒度
−46
酸度
3.9
酵母
金鼓蔵付き酵母

注意

生酒・要冷蔵・要冷凍の商品に関しては
ご注文時にクール代金を含む送料で計算させていただきます。

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金鼓 伝承 水もと仕込 濁酒(どぶろく) 令和04BY酒(生) 開封栓 1800ml

1本あたり

2,970円(税込)

※「ガス抜きタイプ栓」は必ず立てた状態で保管してください、横に寝かせますとキャップのガス抜き穴部分より中身のお酒が滲みでてきますのでご注意ください。
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金鼓 伝承 水もと仕込 濁酒(どぶろく) 令和04BY酒(生) 開封栓 720ml

1本あたり

1,485円(税込)

※「ガス抜きタイプ栓」は必ず立てた状態で保管してください、横に寝かせますとキャップのガス抜き穴部分より中身のお酒が滲みでてきますのでご注意ください。
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金鼓 伝承 水もと仕込 濁酒(どぶろく) 令和04BY酒(生) 密封栓 720ml

1本あたり

1,485円(税込)

※「密封栓タイプは」必ず「ガス抜き」をしてから開栓してください。
「ガス抜き」をせずに開栓しますと中身の大半が噴出して散らばってしまいます。

ご購入について

ご購入に際して、気になる点がございましたら下記のボタンよりご確認の程お願いいたします。

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