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花巴正宗 純米大吟醸 万葉の華 火入れ酒 720ml

酵母無添加!! コクと深みのある飲み飽きのこない味わい  毎日の晩酌にいかがでしょうか!

花巴である存在感を感じられるお酒!
ほんのりと爽やかな香り立ちがあります。
口当たりは柔らかく、バランス良い綺麗な味わいが広がってゆきます。程良い飲み応えもあり、キレも良く収まるやや辛口の仕上がりになりました。
常温または冷やして食事と共にお楽しみください。

※ 箱無しの商品です。

原料米/奈良県産 吟のさと
精米歩合/40%
酒母製法/速醸
(酵母無添加)

 

蔵元より・・・
酵母に限らず、風土を活かした酒造りを目指す中で酵母に合わせた酒造りを行わずにすむ方法として、自然淘汰と自然共存を意識した酵母無添加の製法にたどり着きました。酵母がなければ飲みやすさが作れないと思われがちですがこのお酒は酵母添加の有無ではなく酒質のバランスで飲みやすさがわかるお酒に仕上がりました。

原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原料米
奈良県産吟さと
精米歩合
40%
アルコール分
16度

17079

花巴正宗 純米大吟醸 万葉の華 火入れ酒 720ml

1本あたり

3,300円(税込)

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月曜日(※ 第3月曜・火曜は連休)