速醸といわれる一般的な最大の特徴は、乳酸そのものを添加するということです。その製法特性を活かし酵母菌を添加せずに自然淘汰で酵母菌を導くことで、蔵の酵母がもつ酸がストレートに表れ、速醸でも花巴の雰囲気を持ったお酒に仕上ります。
口中では爽やかな香りとともに花巴の酸と旨味が柔らかく広がります。
どのような食事とも相性が良さそうです。
冷や、常温でお楽しみください。
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お気軽にお問い合せください。
花巴 速醸無添加 純米 うすにごり生酒
爽やかな香りと「花巴の酸」、限定出荷の「うすにごり」！
- 原材料
- 米（国産）、米麹（国産米）
- 原料米
- 奈良県産契約栽培米
- アルコール分
- 16度
- 酒母
- 速醸（酵母無添加）
- 箱無しの商品になります。
注意
生酒・要冷蔵・要冷凍の商品に関しては
ご注文時にクール代金を含む送料で計算させていただきます。
19521
花巴 速醸無添加 純米 うすにごり生酒 2024BY 720ml
1本あたり
1,650円（税込）
要冷蔵のお酒ですので冷蔵庫で保管してください。
19050
花巴 速醸無添加 純米 うすにごり生酒 2022BY 1800ml
1本あたり
2,970円（税込）
要冷蔵のお酒ですので冷蔵庫で保管してください。
19051
花巴 速醸無添加 純米 うすにごり生酒 2022BY 720ml
1本あたり
1,650円（税込）
要冷蔵のお酒ですので冷蔵庫で保管してください。
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