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篠峯 Azur(アジュール) 山田錦 純米吟醸 一火原酒 酒母麹白麹菌使用 乳酸無添加仕込み

爽やかな香り、瑞々しい味わい!

ほんのりと爽やかな香りがあります。口中では爽やかな酸味と、

山田錦ならではの柔らかい旨味が綺麗な酸と調和して広がります。
6号酵母由来の果実感のある酸味が後口を引き締めるキレの良いお酒です。

白麹が生成するクエン酸を利用して乳酸を使わずに酒母初期のPHを調整しています。

Vert(ヴェルト)と同じく、輸出をイメージしたラベルデザイン。
ラベルにデザインされた図柄は田圃をモチーフにしております。

原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原料米
奈良県産山田錦
精米歩合
55%
日本酒度
+7
酸度
2.1
アミノ酸度
0.8
アルコール分
15度
使用酵母
協会6号
箱無しの商品になります。

注意

生酒・要冷蔵・要冷凍の商品に関しては
ご注文時にクール代金を含む送料で計算させていただきます。

19913

篠峯 Azur(アジュール) 山田錦 純米吟醸 一火原酒 酒母麹白麹菌使用 乳酸無添加仕込み 1800ml

1本あたり

4,070円(税込)

19914

篠峯 Azur(アジュール) 山田錦 純米吟醸 一火原酒 酒母麹白麹菌使用 乳酸無添加仕込み 720ml

1本あたり

2,090円(税込)

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月曜日(※ 第3月曜・火曜は連休)