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篠峯 雄町 純米 山廃仕込 生原酒 720ml

分厚い旨味とシャープな酸味が特徴!

岡山県赤磐産雄町米を使用して山廃仕込みで醸したお酒になります。
ほんのりとヨーグルト系の甘い香りが漂っております。
分厚い旨味が山廃仕込みの豊富な酸により軽快に飲める仕上がりです。
協会6号酵母を選択したことで爽やかな酸味がシャープさを増し、それに加えて、雄町米のコクのある辛さの中にも綺麗な味が感じられるパンチの効いた辛口仕立てのお酒です。

原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原料米
赤磐雄町
精米歩合
66%
日本酒度
+8
酸度
2.6
アミノ酸度
1.0
アルコール分
17度
使用酵母
協会6号
箱無しの商品になります。

注意

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17576

篠峯 雄町 純米 山廃仕込 生原酒 720ml

1本あたり

1,540円(税込)

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