岡山県赤磐地区瀬戸産雄町米を使用して山廃仕込みで醸したお酒になります。
ほんのりとヨーグルト系の甘い香りが漂っております。
分厚い旨味が山廃仕込みの豊富な酸により軽快に飲める仕上がりです。
協会６号酵母を選択したことで爽やかな酸味がシャープさを増し、それに加えて、
雄町米のコクのある辛さの中にも綺麗な味が感じられるパンチの効いた辛口仕立てのお酒です。
ご相談・ご質問等ございましたら、
お気軽にお問い合せください。
篠峯 雄町 純米 山廃仕込 生原酒
分厚い旨味とシャープな酸味が特徴！
- 原材料
- 米（国産）、米麹（国産米）
- 原料米
- 岡山県赤磐地区瀬戸産雄町
- 精米歩合
- 77%
- 日本酒度
- ＋9
- 酸度
- 2.4
- アミノ酸度
- 1.1
- アルコール分
- 16度
- 使用酵母
- 協会6号
- 箱無しの商品になります。
注意
生酒・要冷蔵・要冷凍の商品に関しては
ご注文時にクール代金を含む送料で計算させていただきます。
17575
篠峯 雄町 純米 山廃仕込 生原酒 1800ml
1本あたり
2,970円（税込）
誠に申し訳ございません。
現在、売り切れ中です
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要冷蔵のお酒ですので冷蔵庫で保管してください。
17576
篠峯 雄町 純米 山廃仕込 生原酒 720ml
1本あたり
1,485円（税込）
要冷蔵のお酒ですので冷蔵庫で保管してください。
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