奈良県産キヌヒカリを全量使用した純米酒をフレンチオーク樽で寝かせて熟成させました。 |
ほんのりと樽香が漂い、口に含んだ瞬間に僅かな甘味を感じますが、しっかりとした酸もあるやや辛口の仕上がりです。 |
日本酒の純米でありながらウイスキーを想わせる雰囲気があります。
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おすすめのの飲み方は食後酒として、常温、もしくは冷やして大きい目のグラスに注いで香りを楽しみながらじっくりと時間をかけてお楽しみください。 |
特にイタリア料理のリゾット等には相性抜群です。 |
瓶底に澱が析出する場合がございますが、樽熟成由来のものですのでそのままお飲みいただけます。ご安心ください |
「稲乃花」は2020年にスタートした稲田酒造の限定流通ブランドです。 |
ラベルデザインは墨アーティストであるイマタニタカコさんの作品。 |
お酒ごとの味わいを作品と色で表現しています。 |