今春にしぼったお酒を一回火入れし、蔵内の暗所にて半年以上の熟成をさせました。
程よい熟成香と吟醸香が混じり合っています。
雄町米の旨味とコクが濃縮された味わいを楽しめ、後口のキレも良い仕上がりです。
冷やから燗まで色々な温度帯での味の変化をお楽しみください。
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百楽門 ひやおろし 雄町50 純米大吟醸原酒
ひやおろし、岡山県産雄町の50%精米！
- 原材料
- 米（国産）・米こうじ（国産米）
- 原料米
- 岡山県産 雄町 100%
- 精米歩合
- 50%
- 日本酒度
- ＋5前後
- 酸度
- 2.0前後
- アミノ酸度
- 1.5前後
- アルコール分
- 16度
15833
百楽門 ひやおろし 雄町50 純米大吟醸原酒 1800ml
1本あたり
3,850円（税込）
15834
百楽門 ひやおろし 雄町50 純米大吟醸原酒 720ml
1本あたり
2,035円（税込）
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