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取扱商品

玉川 自然仕込み 山廃純 雄町 無濾過生原酒 2021BY

米の旨味がたっぷりと詰まった山廃純米酒の雄町バージョン!!

京都産酒造好適米「祝」を100%使用して醸した酵母無添加の自然仕込のお酒。

木下酒造の人気商品「自然仕込み 山廃純米 無濾過生原酒」は北錦を原料としますが、本商品は雄町バージョンの山廃純米酒になります。

ほんのりと甘い炊きたてご飯の香りがあります。口中では少し甘く感じますが、直ぐに旨味と酸味がいっぱいに湧き出てきます。
アルコール分も19度台ですがアルコール分をあまり感じさせなく、無濾過生原酒でありながら決して重たくなく(玉川としては!)後口のキレも良く、造った蔵人達も絶賛する仕上がりです。
ぬる燗も旨いです。

冷蔵庫で2年3年と熟成させることもできますので時間と共に変化する味わいをお楽しみいただけます。

原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原料米
雄町
精米歩合
66%精米(自家精米)
アルコール分
19度
無濾過生原酒
冷蔵庫で保管してください。

注意

生酒・要冷蔵・要冷凍の商品に関しては
ご注文時にクール代金を含む送料で計算させていただきます。

18847

玉川 自然仕込み 山廃純 雄町 無濾過生原酒 2021BY 1800ml

1本あたり

3,410円(税込)

要冷蔵のお酒ですので冷蔵庫で保管してください。
18848

玉川 自然仕込み 山廃純 雄町 無濾過生原酒 2021BY 720ml

1本あたり

1,705円(税込)

要冷蔵のお酒ですので冷蔵庫で保管してください。

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