櫛羅シリーズでは初めての山廃仕込純米酒です。
櫛羅(白)と同様66%精米で酵母はきょうかい６号酵母を添加しています。
ほんのりと甘い香り立ちがあります。口に含んだ瞬間、舌に僅かな甘味が感じられ
瑞々しさと程よい旨味、爽やかな酸が優しく広がってゆきます。
スルスルと喉元を通り過ぎてキレも良いやや辛口仕上りです。
熟成させて味乗りの変化も楽しめそうです。
ご相談・ご質問等ございましたら、
お気軽にお問い合せください。
櫛羅 (青) 純米 山廃仕込み 無濾過生原酒
喉ごしが最高の櫛羅！
- 原材料
- 米（国産）、米麹（国産米）
- 原料米
- 自作田 櫛羅産山田錦米100%
- 精米歩合
- 66%
- 日本酒度
- ＋8
- 酸度
- 2.2
- アミノ酸度
- 0.9
- アルコール分
- 16度
- 使用酵母
- 協会6号
- 箱無しの商品になります。
注意
生酒・要冷蔵・要冷凍の商品に関しては
ご注文時にクール代金を含む送料で計算させていただきます。
19616
櫛羅 (青) 純米 山廃仕込み 無濾過生原酒 1800ml
1本あたり
3,520円（税込）
要冷蔵のお酒ですので冷蔵庫で保管してください。
19617
櫛羅 (青) 純米 山廃仕込み 無濾過生原酒 720ml
1本あたり
1,760円（税込）
要冷蔵のお酒ですので冷蔵庫で保管してください。
ご購入について
ご購入に際して、気になる点がございましたら下記のボタンよりご確認の程お願いいたします。