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取扱商品

櫛羅 純米 生もと仕込み 生原酒

円みと旨さが心地よい!生酛仕込みの純米櫛羅!

自社栽培櫛羅産山田錦66%精米の生酛仕込みのお酒になります。

レギュラーの櫛羅純米との違いは「生酛仕込み」であることと酵母が9号酵母ではなく「7号酵母」です。

−5度の氷温で熟成させた事で、全体に円みが出て味わい深い仕上りです。

香りは比較的穏やかですが、その中にほんのりと爽やかな香りがあります。

瑞々しい口当たりで、しっかりとした分厚い旨味があり、滑らかな飲み心地のお酒です。

原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原料米
自作田 櫛羅産山田錦米100%
精米歩合
66
%
日本酒度
+8
酸度
2.4
アミノ酸度
0.9
アルコール分
16度
使用酵母
協会7号
箱無しの商品になります。

注意

生酒・要冷蔵・要冷凍の商品に関しては
ご注文時にクール代金を含む送料で計算させていただきます。

19403

櫛羅 純米 生もと仕込み 生原酒 1800ml

1本あたり

3,520円(税込)

誠に申し訳ございません。
現在、売り切れ中です
要冷蔵のお酒ですので冷蔵庫で保管してください。
19404

櫛羅 純米 生もと仕込み 生原酒 720ml

1本あたり

1,760円(税込)

要冷蔵のお酒ですので冷蔵庫で保管してください。

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