自社栽培櫛羅産山田錦66%精米の生酛仕込みの「うすにごり生原酒タイプ」になります。

レギュラーの櫛羅純米との違いは「生酛仕込み」であることと酵母は無添加で蔵付き酵母です。

香りは大人しいながらも僅かに果実の香りと藁と籾や米の香りが混じり合っています。

爽やかな酸立ちでのど通りも良く、程よい味わいでしっかりと旨味が口いっぱいに広がります。

食事のお供に・・・料理の味を引き立ててくれます。

うすにごりの生原酒で微量の炭酸ガスが含まれてますので開栓時にはご注意ください。