蒸留所中庭のキンモクセイの木から丁寧に手摘みした花をボタニカルとして使用いたしました。
3年分のキンモクセイの花と、木谷ワインさんからのマスカット等の白ぶどうポマースを使っております。
かつてオランダで熱病の薬である薬用酒として誕生したジン
「大和橘 Yamato Tachibana」と
「大和当帰 Yamato-Touki」 この2つのボタニカルとジンの核である
「ジュニパーベリー」と「キンモクセイの花」、「白葡萄ポマース」を使用。
柔らかい口当たりで通常の橘花KIKKA GINに爽やかなキンモクセイの花の香りと僅かな果実香がプラスされ
心地よい味わいに仕上がっております。
今回の商品は僅かな数量しか製造出来ない特別な橘花KIKKA GINです。
ストレートで少量、特にトニックウォーターで割っていただくと美味しくいただけます。
美しい色合いを発色させたステンレス鋼製のボトルに入っており、化粧箱入りですのでギフトにも最適です。
お一人様2本までとさせていただいております。