自社農園のある大阪府羽曳野市飛鳥のデラウェアを使用した白ワインです。
醸し発酵し皮からも抽出ありますが低温での抽出のため色合いはオレンジではなく白ワインとなっています。
飛鳥の葡萄農家さんの葡萄に、自社農園の葡萄が１５％ほどブレンドされています。

白桃、パイナップル、和柑橘、和梨、洋梨、パッションフルーツの香り。
やや甘味があり優しいうま味でするっとした飲み心地。
酸も丁度よい塩梅です。

和食、タイ料理のグリーンカレー、ゴーヤチャンプルーにかつおぶしをかけて。