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春鹿 零下二百十日熟成 純米吟醸 生原酒 720ml

純米吟醸 生原酒 国際コンクール各賞受賞酒! 華やかで酸立ちが特徴! 
★ International Wine Challenge(IWC)
(2007・2008・2010・2012・2014・2015・2021年銀賞、2009年金賞、2022年金賞受賞、更に上位賞である地域トロフィー受賞)
★ 全米鑑評会 2013年金賞受賞  ☆2014年 銀賞受賞☆
2月に搾られた『しぼりたてのお酒』を生酒のまま-5℃でじっくりと、瓶熟成させた商品です。
2022年春搾りの2021BY酒入荷!
ほんのりと南国系果実のような香が立ちのぼり、口に入れたら爽やかさとともに広がる甘味と旨味、豊富な酸が甘味と旨味を包み込み優しい口当たりのお酒に仕上がりました。
後口のキレも申し分なく、まるでワインを彷彿させるような味わいの酒質です。
蔵元曰く・・・いかに大吟醸に近づけるか・・・がテーマ。
※今年度醸造分は尚一層に綺麗な酸が口中一杯にひろがり、爽やか感が強く表現されています。

冷でお楽しみください。

 

原料米
山田錦(兵庫県産)
精米歩合
55%(麹米、掛米とも)
日本酒度
-6
酸度
1.7
アルコール分
17度
使用酵母
春鹿7号

注意

生酒・要冷蔵・要冷凍の商品に関しては
ご注文時にクール代金を含む送料で計算させていただきます。

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春鹿 零下二百十日熟成 純米吟醸 生原酒 720ml

1本あたり

1,815円(税込)

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