大倉夏酒第参弾として入荷! スッキリしてフレッシュ感抜群!
本来は生のままで澱入りで出すべく準備中に蔵内では栓が飛びまくり、急遽火入れして酵母を落ち着かせたという商品です。
グレープフルーツ(Pompelmo)とパインアップルが混じり合ったような甘くて爽やかな香り立ちがあります。
心地よい酸味が喉を通り、澱によって円やかにカバーされた甘味・旨味が口いっぱいに広がります。
火入れの落ち着き感もありながらしっかりとフレッシュさもあり、後口のキレも良く食事と共に楽しめる一品です。
しっかりと冷やしてお飲みいただくと心身共にレフレッシュするような感覚です。