塩尻一帯の自社農園・契約栽培農家で採れた良質のコンコード種のみで酸化防止剤など一切使用せず醸造いたしました。

フレッシュ、フルーティーで個性的な果実味があり、綺麗に広がるスッキリとした飲み口のやや甘口のワインです。

毎年秋の葡萄の収穫後、醸造後、いち早く瓶に詰め、出荷するその年の一番の新酒です。

もろみ発酵後、タンクの下部かの口から自然に流れ出るワイン（フリーラン）のみを用いています。

●程よい酸味と果実の甘味がチャーミングで優しい口あたりの赤では稀な甘口タイプになります。

●酸化防止剤、保存料などの食品添加物は一切使用しておりません。

●酒石酸の結晶や色素の沈殿など固形物が生じることがありますが、

全てぶどう由来の成分ですのでご安心ください。