信州塩尻市一帯の自社農園・契約栽培農家で採れた良質のナイヤガラ種のみで酸化防止剤など一切使用せず醸造いたしました。
毎年秋の葡萄の収穫後、醸造後、いち早く瓶に詰め出荷するその年の新酒です。
程よい二番搾りにより醸し出されたナイヤガラの個性をお楽しみいただけます。
井筒無添加ワインの白が一番搾りに当たり、
こちらのプレスランは二番搾りとなりますが上手くまとまった味わいのやや甘口です。。
●酸化防止剤、保存料などの食品添加物は一切使用しておりません。
●酒石酸の結晶や色素の沈殿など固形物が生じることがありますが、
全てぶどう由来の成分ですのでご安心ください。