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取扱銘柄一覧

取扱銘柄

千代酒造株式会社

明治6年創業、葛城山の麓、御所市櫛羅にある蔵元で、原料米は全量自家精米にて丁寧に醸しています。 『櫛羅』の地で創り続ける日本酒 葛城山の恵みである地下水を自社井戸で汲み上げ、仕込み水に。 この当たり前が続けられていることに感謝しながら、この地での酒造りに取り組んでいます。 『米を大事に』 1996年酒蔵の周りで自作の山田錦を育て始めました。 米粒一粒を大事に扱う事。田んぼの違いを感じて米の性質の違いを大事にすること。異なる米の性質をお酒の個性の違いに繋げる酒造りを行うこと。自分たちが育てたすべての『米』を大切にしながら、私たちは酒造りを続けています。        

商品一覧

篠峯 純米生原酒 無濾過生原酒 1800ml

篠峯 純米生原酒 うすにごり

篠峯 純米生原酒 押槽無濾過生

篠峯 純米 山田錦 超辛 無濾過生酒

篠峯 どぶろく 生 12度

篠峯 伊勢錦 純米 無濾過生原酒 晩秋旨酒

篠峯 ろくまる 雄町 無濾過生原酒 晩秋旨酒

篠峯 純米 秋晴 山田錦 一火原酒 2021BY

篠峯 純米 山田錦 秋晴一火原酒 二夏熟成 2020BY

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篠峯 愛山 純米 一火原酒 秋あがり

篠峯 ろくまる 雄山錦 純米吟醸 夏色生酒

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篠峯 凜々(りんりん) 純米吟醸 無濾過生酒

篠峯 凜々(りんりん) うすにごり 純米吟醸 無濾過生酒

篠峯 純米吟醸にごり酒 「もろみ」

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篠峯 雄町純米大吟醸 参年熟成酒 1800ml

篠峯 雄町純米大吟醸 無濾過 中取り生酒 TypeM

篠峯 雄町純米大吟醸 無濾過 中取り生酒 Type9

篠峯 雄町純米大吟醸 生詰瓶燗酒

篠峯 愛山 純米大吟醸 無濾過生原酒

篠峯 愛山 純米大吟醸 生詰瓶燗酒

篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒 1800ml

篠峯 八反 純米大吟醸 無濾過生原酒

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篠峯 八反 純米大吟醸 うすにごり

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篠峯 生もと仕込み 純米山田錦 無濾過生酒

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