濁酒｜百楽門｜米惣よしむら

日本酒発祥の地「奈良」から
真美の郷　銘酒処　　

葛城酒造は、現久保本家（大宇陀町）より明治２０年に当地に分家。昭和４８年に久保酒造から葛城酒造㈱に名称変更。
「百楽門」の酒名のいわれ・・・・・奈良の景色には、花がよく似合う。豊かな自然の中で多彩な表情を織り成す自然の花々。そんな風景の生命の息づかいを感じながら、楽しき宴に興ずるも良し。心の門を開きよろず酒を愛でる。
「百楽門」という酒名はそんな楽しき気持からとりました。

　百楽門　濁酒　どぶろく（御神酒）　　火入れ酒　

　H20BY酒
　　　　　　　　　　　　　　　　　　葛城酒造株式会社（奈良県御所市名柄）

毎年１１月２３日に全国の神社において新穀感謝祭（宮中では新嘗祭）が行われます。
その年に収穫された新穀を神様にお供えし豊作を感謝する儀式で、古事記にも記述が見られます。

葛城酒造株式会社では、全国で唯一五百年前に創醸された製法で醸新穀感謝祭用の御神酒を造っております。
今回は「御神酒」そのものの一部を皆様にお届けいたします。

<濁酒の特徴>
醗酵したモロミを搾らずにそのまま瓶詰めいたしました（税法上搾ってはいけません）ので米粒が残っています。

<濁酒の飲み方>
室温か冷やしてお飲み下さい。

日本酒発祥の地「大和」よりお届けします「濁酒」は、他では見られない唯一無二の商品です。

※まったく濾過をしておりません（税法上濾過をすると濁酒ではなく清酒のカテゴリーになります）ので製造過程で出る、桶、櫂棒等の木や竹の細片が混入していることがございます。ご安心下さい、衛生的には問題ございません、取り除いてからお飲み下さい。

原料米　／　奈良県産ヒノヒカリ	アルコール分　／　１２～１３％
精米歩合　／　酒母米･･･６０％　　掛米･････７０％

要冷蔵商品ですのでクール便にて発送させていただきます。

■クール便 ：

　この商品はクール便必須です
　クール便の説明、クール便の指定ページへ

　百楽門　どぶろく　生酒　16度　

上記お酒の生酒で、アルコール度数も１６度！濃厚な味わいです。
醗酵タンクのモロミを濾さずに瓶詰めしました。
瓶内での微醗酵のため炭酸ガスをたっぷりと含んでいます。

※ご注意　商品が到着いたしましたら、直ぐに開栓せずに２～３時間は冷蔵庫の中で静かに保管してください。

活性にごり酒の開栓方法を必ずお読みになってから開栓してください。
720ml詰めの商品は通常のスクリューキャップを使用しております。
また、1800ML詰め商品は、瓶内にて発生した余計な炭酸ガスを逃がす為にガス抜き栓キャップを使用しておりますが、もし瓶が横になったり、輸送中の激しい振動等があるとガス圧によって中身が滲み出します（到着後に滲み出てる場合はカビが繁殖することがありますので拭き取ってください）

　　　　要冷蔵商品ですので、クール便にて発送いたします。

■クール便：

　クール便必須
　クール便の説明、クール便の指定ページへ

高瀬斉氏の手による「商品説明」と「簡単な開栓方法」を漫画にして紹介した紙に包まれています。

高瀬斉氏>>>>>昭和２０年生、新潟県生まれ。漫画家。
日本酒に対する造詣が深く、多くの日本酒に関する作品がある。日本酒をこよなく愛する者として、昨今言われている日本酒の低迷を強く憂い、行く末を案じる一人であり、作品を通じて飲まない人たちにも大切さを理解してもらいたい願いを訴えている。また、純米酒普及推進委員長、三ツ矢銘酒会会長、三ツ矢日本酒教室講師などを努めながら、美味しい日本酒を広める活動もしている。

※まったく濾過をしておりません（税法上濾過をすると濁酒ではなく清酒のカテゴリーになります）ので製造過程で出る、桶、櫂棒等の木や竹の細片が混入していることがございます。ご安心下さい、衛生的には問題ございません、取り除いてからお飲み下さい。

金鼓「濁酒」どぶろくはこちらからどうぞ。
卓上の酒燗器「かんすけ」取り扱っております。

真美の郷　銘酒処
米惣よしむら
〒635-0822　　　　　　　　　　　　　　　
奈良県北葛城郡広陵町平尾７００－３
TEL　０７４５－５５－１１０１
FAX　０７４５－５５－１１０２
月曜定休日
E-mail : info@komesou.com
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