| 日本酒発祥の地「奈良」から 真美の郷 銘酒処  |
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酵母無添加で造る山廃仕込の特別純米酒を瓶詰め後に「火入れ作業」を一回して蔵内の土塀貯蔵倉にて約半年間の常温瓶貯蔵ののち出荷された「ひやおろし」です。 充分な旨味があり、綺麗な酸も豊富、骨格のしっかりした幅のある深い味わい。 芳醇な味わいの広がりが素晴らしく、しばらくしてキュッと引き締められる心地良い酸が印象的で、食中酒としても最高の出来栄えです。 そのままでも美味しくいただけますが、お好みに応じてぬるい目の燗をされると尚一層味わい深くなります。
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真美の郷 銘酒処
米惣よしむら
〒635-0822
奈良県北葛城郡広陵町平尾７００−３
TEL ０７４５−５５−１１０１
FAX ０７４５−５５−１１０２
月曜定休日
E-mail
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花巴 山廃特別純米酒 ひやおろし