日本酒発祥の地「奈良」から
真美の郷 銘酒処 
 米惣よしむら
 花巴 「南遷」SWEET 山廃純米 無濾過生原酒(はなともえ なんせんスィ−トやまはいじゅんまいむろかなまげんしゅ)  美吉野醸造株式会社(奈良県吉野町)
甘みと酸味の絶妙なバランスの味わい
2011年1月搾りのH22BY酒
ほんのりとフルーティーな香り立ちがあります。少し「とろッ」とした舌触りで旨味と酸味と甘味が口中にバランス良く広がります。
喉越しも滑らかで後味のキレも良いフレッシュな酒質に仕上がりました。

常温で、または冷やしてお楽しみください。
※古来製法ならではの清酒本来の味と色(生まれたばかりの清酒は黄金色)を楽しんでいただく為、味を損なう濾過処理を
行わずに、あえて透明瓶に入れております、熟成による色づきと味のまろみをお楽しみください。


原料米/アケボノ・ヒノヒカリ
精米歩合/70%
日本酒度/−15  酸度/2.5
アルコール分/17.8%
1111
商品番号 商品名 単価 購入数
15984 花巴 「南遷」SWEET
山廃純米
無濾過生原酒
1800mL
2648円
(税込2913円)

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完売御礼
商品番号 商品名 単価 購入数
15985 花巴 「南遷」SWEET
山廃純米
無濾過生原酒
500mL
1162円
(税込1279円)

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完売御礼
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 花巴 「南遷(なんせん)」 オーガニック 山廃純米 無濾過生原酒  
                             美吉野醸造株式会社(奈良県吉野町)
奈良県産有機栽培米を100%使用した極甘口の日本酒!
材料米は地元奈良で有機農法米で作ったお米を100%使用しております。

口中では旨味、甘味、酸味の中で一番先に上品な甘味を感じます、普通のお酒以上に酸度、アミノ酸度も充分ありバランス良い濃醇な味わいに仕上がっています。


酒母には酵母無添加の山廃仕込を行うことで花巴らしい酸味を出しており、蒸米四段で甘口に仕上げているにもかかわらず喉通りの爽快感と後口のサッパリとした甘口を堪能していただけます。

まとまりの良い濃醇甘口のお酒。

良く冷やして、又はロックで食前、食後酒としてお楽しみください。

原料米/有機農法栽培米
      奈良県産吟のさと
精米歩合/80%
日本酒度/.....  
アルコール分/17度
使用酵母/酵母無添加
酒母製法/山廃四段


 2021年醸造の2020BY新酒入荷!!
商品番号 商品名 単価 購入数
15771 花巴 「南遷」(なんせん)
オーガニック
山廃純米 無濾過生原酒
1800mL
3300円
(税込3630円)

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在庫0本
                                   
商品番号 商品名 単価 購入数
15772 花巴 「南遷」(なんせん)
オーガニック
山廃純米 無濾過生原酒
500mL
1360円
(税込1496円)

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